火锅底料
HOT POT BOTTOM MATERIAL
火锅集合了简便、美味等特点,火锅底料的口味及食品安全自然成为了发展火锅底料行业的重要标准。
JCN为火锅底料行业提供了整厂工程案例,包含了前期方案规划设计及后期预处理/配料/熬制/反应/均质乳化/包装/冷却/装箱/码垛/自动化等全套设备制造。为火锅底料行业发展,提供更多可能。
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生产流程
Production Process
原料的预处理:清洗机、斩拌机、混合机、粉碎机
原料的自动配料:AGV配料小车、配料秤
熬制系统:智能熬制炒锅、智能蒸汽炒锅
剪切反应:剪切反应罐
均质乳化:快速清洗乳化罐
包装系统:自动油料分离灌装、全自动外袋给袋包装
检测系统:重量检测机、X光异物检测机
冷却:冷却隧道、自动摆袋机
装箱码垛系统:开、装、封系统,多规格码垛机器人、全自动托盘库
自动化:线上与线下的数据结合,让工厂更加的智能可控化
JCN与行业
JCN AND INDUSTRY